Mașină de opărit păsări MS-70: Soluția ideală pentru gospodăria ta
În procesul de pregătire a păsărilor pentru consum, opărirea este o etapă esențială. Mașina de opărit păsări MS-70 este concepută pentru a simplifica și eficientiza acest proces, asigurând o opărire uniformă și precisă. Indiferent dacă ești un gospodar dedicat sau conduci o fermă mică, acest aparat îți va ușura considerabil munca, oferindu-ți rezultate profesionale de fiecare dată.
Avantajele opăritorului de păsări MS-70
Controlul precis al temperaturii
Unul dintre cele mai mari avantaje ale mașinii de opărit păsări MS-70 este panoul de comandă pentru controlul temperaturii. Acesta permite setarea și monitorizarea exactă a temperaturii, asigurând astfel opărirea corectă a păsărilor. Controlul precis al temperaturii este esențial pentru a evita supraîncălzirea sau insuficienta încălzire, care pot afecta calitatea cărnii.
Robinet de scurgere pentru eliminarea rapidă a apei
MS-70 este echipat cu un robinet de scurgere care facilitează eliminarea rapidă a apei din cazan. Această funcționalitate este deosebit de utilă pentru curățarea și întreținerea aparatului, economisind timp și efort. În plus, scurgerea rapidă a apei contribuie la menținerea unui mediu de lucru curat și igienic.
Coș detașabil pentru manipulare ușoară
Coșul detașabil al mașinii de opărit păsări MS-70 poate fi scos cu ușurință, simplificând astfel procesul de încărcare și descărcare a păsărilor. Această caracteristică îmbunătățește considerabil eficiența și comoditatea utilizării aparatului, permițând manipularea mai rapidă și mai sigură a păsărilor.
Importanța opăririi corecte
Scopul opăririi
Opărirea are ca scop încălzirea suprafeței pielii păsărilor pentru a slăbi structura proteinelor din epiderma care țin aderent bulbul pilos (derma). Acest proces permite îndepărtarea ușoară a penelor, fie manual, fie mecanizat cu ajutorul deplumatorului. O opărire corectă este esențială pentru a obține o carne de calitate, fără pene reziduale sau deteriorări ale pielii.
Opărirea pentru produse congelate
Pentru obținerea unor produse congelate de înaltă calitate, opărirea trebuie să fie mai intensă. Se recomandă opărirea la o temperatură de 58 – 60°C timp de 120 – 140 de secunde. Acest interval de timp și temperatura asigură îndepărtarea completă a penelor și pregătirea optimă a păsărilor pentru congelare.
Opărirea pentru produse refrigerate
În cazul produselor refrigerate, opărirea trebuie să fie mai slabă pentru a menține integritatea pielii și a reduce riscul de deteriorare. Temperatura optimă pentru opărirea păsărilor destinate refrigerării este de 52 – 54°C, iar durata procesului este de aproximativ un minut și jumătate. Aceasta metodă asigură o carne fragedă și atrăgătoare vizual.
Caracteristicile tehnice ale aparatului de opărit păsări MS-70
Mașina de opărit păsări MS-70 este proiectată pentru a oferi performanțe superioare și durabilitate. Iată câteva dintre caracteristicile sale tehnice:
- Volum: 70 litri
- Înalțime: 65 cm
- Lungime: 35 cm
- Lățime: 45 cm
Aceste dimensiuni compacte fac ca MS-70 să fie ușor de integrat în orice spațiu de lucru, fără a compromite capacitatea sau eficiența aparatului. Materialele de înaltă calitate din care este fabricat asigură o durată lungă de viață și o rezistență sporită la uzură.
Cum să utilizezi mașina de opărit păsări MS-70
Pregătirea aparatului
Înainte de a începe procesul de opărire, este important să pregătești corespunzător aparatul. Umple cazanul cu apă și setează temperatura dorită folosind panoul de comandă. Asigură-te că coșul detașabil este bine fixat și că robinetul de scurgere este închis pentru a evita pierderile de apă.
Procesul de opărire
Odată ce apa a atins temperatura setată, introdu păsările în coș și cufundă-le în apă. Urmărește cu atenție timpul și temperatura pentru a asigura o opărire uniformă și eficientă. După finalizarea procesului, scoate coșul din cazan și lasă păsările să se scurgă bine înainte de a le transfera la următoarea etapă de prelucrare.
Întreținerea aparatului
Pentru a menține mașina de opărit păsări MS-70 în stare optimă de funcționare, este esențial să o cureți și să o întreții regulat. Scurge apa din cazan folosind robinetul de scurgere și spală toate componentele cu apă caldă și săpun. Verifică periodic starea panoului de comandă și a coșului detașabil pentru a preveni eventualele defecțiuni.
Mașina de opărit păsări MS-70 este un echipament indispensabil pentru orice gospodărie sau fermă care dorește să își optimizeze procesul de opărire a păsărilor. Cu funcționalități avansate precum controlul precis al temperaturii, robinetul de scurgere și coșul detașabil, MS-70 oferă o combinație perfectă de eficiență, comoditate și durabilitate.
Achiziționează acum mașina de opărit păsări MS-70 de la magazinul nostru online Agrar și beneficiază de livrare rapidă în toate regiunile Moldovei. Investește în tehnologie de top și transformă procesul de opărire într-o activitate simplă și eficientă, asigurându-ți produse de calitate superioară pentru consum.
Indiferent de dimensiunea gospodăriei tale, mașina de opărit păsări MS-70 este alegerea ideală pentru a asigura un proces de opărire rapid și eficient. Explorează acum oferta noastră și fă următorul pas către optimizarea activităților tale agricole.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.